Menschen an der Donau: Der Braumeister der ältesten Klosterbrauerei der Welt
Wolfgang Biendl ist Braumeister der Klosterbrauerei Weltenburg. Bereits seit 1050 wird hier Bier hergestellt.
Vorgeschlagen:
Birnen, Bohnen – und statt Speck: Räuchertofu
Quelle: MITTELBAYERISCHE VIDEO (Glomex)
Herbstgenuss pur: Ein fruchtig-süßes Chutney und grüne Bohnen begleiten gebratene Birnen und gegrillten Räuchertofu.
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