Dreistöckiger Käsekuchen
Model Franziska Knuppe backt mit Enie den Siegerkuchen aus "Das große Backen". Die Torte besteht insgesamt aus drei Käsekuchen, zwischen die eine Schicht aus Vanille-Mascarpone-Mousse gestrichen wird. Mango-Passionsfrucht-Gelee sorgt für eine fruchtige Komponente. Mehr zum Käsekuchen-Rezept gibt's im Video.
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