Olivenöl: Worauf du beim Kauf achten solltest
Kenner wissen, dass ein gutes Olivenöl wie ein guter Wein ist. Die Auswahl der richtigen Sorte benötigt ein wenig Zeit und Wissen. Im Video zeigen wir dir, worauf du achten solltest.
Vorgeschlagen:
Aufgrund von Lieferengpässen und Hamsterkäufen können einige Produkte im Supermarkt knapp werden. So auch das Weizenmehl. Doch hierfür gibt es einige Alternativen, die auch noch gesünder sind.
Kenner wissen, dass ein gutes Olivenöl wie ein guter Wein ist. Die Auswahl der richtigen Sorte benötigt ein wenig Zeit und Wissen. Im Video zeigen wir dir, worauf du achten solltest.
Bärlauch zählt zu den beliebtesten Frühlingskräutern und wird gerne zu Pesto und Suppe verarbeitet. Bis zur Blütezeit im Mail können die würzigen Bärlauchblätter geerntet werden. Wir verraten dir, wo du Bärlauch finden kannst und wie du ihn ganz einfach selbst anbaust.
Schwarzer Knoblauch oder auch "Black Garlic" gilt in Japan, China und Korea als Delikatesse, aber auch hierzulande ist die schwarze Knolle sehr beliebt. Schwarzen Knoblauch müsst ihr aber nicht kaufen - so einfach könnt ihr ihn selbst herstellen.
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