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Essen und Trinken

Vegane Marzipantorte

Von sixx (Glomex) 10 Juli 2021 1 Aufrufe

Quelle: sixx (Glomex)

Diese Torte ist bei Lebensmittelunverträglichkeiten kein Problem. Food-Bloggerin Nathalie Gleitman kreiert mit Enie eine dreistöckige Marzipantorte ohne Marzipan. Der glutenfreie Boden besteht unter anderem aus Mandelmehl, Kokoszucker und Kokosmilch. Die selbst gemachte Marzipan-Glasur kommt außerdem ohne Zucker aus, schmeckt aber trotzdem himmlisch aromatisch. Im Video erfahrt ihr mehr über das Rezept.

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Enie asiatischer Smoothie ist nicht nur fruchtig-erfrischend, er ist auch im Handumdrehen gemixt. Als Grundlage dient Hagebuttentee, der mit Himbeeren, Erdbeeren, Mandarinen und Litschis püriert wird. Serviert wird der Smoothie mit viel Crushed Ice. Mehr dazu erfahrt ihr im Video.

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Enie zeigt euch ihr außergewöhnliches Crème Brûlée-Rezept. Denn ihre Variante wird mit Ziegenkäse zubereitet. Die käsige Masse wird im Ofen gebacken und mit einer Zuckerkruste bedeckt. Diese Kombination ist eine wahre Geschmacksexplosion.

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