Iberico-Bäckchen mit einer etwas anderen Ratatouile

Quelle: kabel eins (Glomex)

David möchte Mike Süsser zeigen, was er kann und serviert dem TV-Gastronom ein herzhaftes Gericht: Iberico-Bäckchen mit Kräuter-Polenta und einer kreativen Ratatouille-Variante. Der Profi ist begeistert!

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