Studie: Sie können Ihr Leben um 10 Jahre verlängern, wenn Sie Ihre Ernährung umstellen
Wenn wir uns nach Junkfood sehnen, haben wir immer die Wahl zwischen ungesunden Lebensmitteln und den Lebensmitteln, die angeblich gut für uns sind. Eine 2006 begonnene Studie der UK Biobank, in der die Ernährungsgewohnheiten von 467 354 Personen untersucht wurden, zeigt die Vorteile einer Umstellung auf eine gesunde Ernährung. Die Teilnehmer wurden anhand ihrer Essgewohnheiten in Gruppen eingeteilt und es wurde festgestellt, wie sich diese im Laufe der Zeit veränderten. Unter Berücksichtigung von Rauchen, Alkohol und körperlicher Betätigung stellten viele Männer und Frauen im Alter von 40 Jahren ihre ungesunde Ernährung um, indem sie den Eatwell Guide befolgten. Durch die Befolgung der Empfehlungen des Eatwell Guide gewannen diese Menschen etwa 9 Jahre an Lebenserwartung. Diejenigen, die auf zuckerhaltige Getränke und verarbeitetes Fleisch verzichteten und stattdessen Vollkornprodukte, Nüsse und Gemüse zu sich nahmen, erhöhten ihre Lebenserwartung sogar um 10 Jahre. "Je größer die Umstellung auf gesündere Ernährungsgewohnheiten ist, desto größer ist der erwartete Gewinn an Lebenserwartung.... prognostizierte Gewinn an Lebenserwartung ist geringer, wenn die Ernährungsumstellung in höherem Alter begonnen wird", schreiben die Autoren der Studie.
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