Veganuary bij "Dominion Food" in Frankfurt - gratis eten voor mensen in nood

Voor veel mensen begint het nieuwe jaar met goede voornemens - ze willen bijvoorbeeld minder suiker eten, geen alcohol drinken of wat geld besparen. Sinds enkele jaren is er een ander voornemen in zwang onder dierenliefhebbers - namelijk een zogenaamde "Veganuary". De term is samengesteld uit de woorden "veganistisch" en "januari" en moedigt mensen aan om de eerste maand van het jaar vleesvrij te leven. Restaurateur Nir Rosenfeld is overtuigd veganist en runt verschillende restaurants in Frankfurt. Een daarvan is "Dominion Food" in de Grüneburgweg. Hij heeft iets heel speciaals bedacht voor Veganuary dit jaar.