Sela de veado com manteiga de noz

Fonte: kabel eins (Glomex)

Para Mike Süsser e Tibor vai ao coração do "Matis' Waldlust". Como refeição-teste, o profissional ganha uma sela de veado com manteiga de nozes, três tipos de purê e cebolas de vinho tinto. Durante a preparação, o chef envolve adequadamente Mike Süsser

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de sela veado

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