鹿肉のサドルとクルミバター

Source: kabel eins (Glomex)

マイクサッサーとティボールにとって、それは「マティスのヴァルトラスト」の中心にあります。テストミールとして、プロはクルミバター、3種類のマッシュ、赤ワインの玉ねぎを添えた鹿肉のサドルを手に入れます。準備中、シェフはマイク・サッサーを適切に関与させます。

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