Jak spożywanie warzyw może pomóc w lepszym śnie

Dobry sen zależy od wielu czynników - jednym z nich jest dieta. Podczas gdy żywność taka jak indyk, mleko czy sok wiśniowy często jest przypisywana działaniu usypiającemu, warzywa również mogą odgrywać ważną rolę w uspokojeniu. Odżywcze warzywa dostarczają związków wspierających sen - coś prostego, jak sałatka czy pieczona batat wieczorem, może naprawdę zrobić różnicę. Ważne składniki odżywcze, takie jak magnez, tryptofan, potas, witamina B6 i melatonina, wszystkie przyczyniają się do zdrowego snu. Magnez, potas i witamina B6 wspierają funkcje mózgu, regulują produkcję melatoniny i pomagają zmniejszyć skurcze mięśni. Tryptofan jest przekształcany w organizmie w serotoninę, a następnie w melatoninę - to ostatnie reguluje nasz rytm snu i czuwania. Specjaliści zalecają spożywanie ostatniego posiłku dwa do trzech godzin przed pójściem spać, ponieważ zbyt pełny żołądek może powodować dyskomfort lub zgagę. Jeśli potrzebujesz zjeść coś przed pójściem spać, mały przekąska z tryptofanem w połączeniu z węglowodanami jest lepszym wyborem niż ciężki posiłek. Awokado dostarcza magnezu, witamin z grupy B i zdrowych tłuszczów, podczas gdy warzywa liściaste, takie jak szpinak i jarmuż, są bogate w magnez, który reguluje produkcję melatoniny. Edamame również jest dobrym źródłem tryptofanu, magnezu i białka. Bataty zawierają potas, błonnik i przeciwutleniacze - również kombinacja sprzyjająca snowi.