ProWein2019のゼロウェイストバー「階段」
ケータリングシーンの最新トレンドは「ゼロウェイスト」と呼ばれています。ベルリンのStairsBarのオーナーであるKonstantinHenrichは、バーの所有者として、あなたが生み出すゴミを大幅に減らすだけでなく、それから豪華な飲み物を作る方法も教えてくれます。
Bread sommelier Axel Schmitt has the knack! Learn now how you too can make artful rolls in no time at all. These four different bun creations are sure to amaze your breakfast guests.
ケータリングシーンの最新トレンドは「ゼロウェイスト」と呼ばれています。ベルリンのStairsBarのオーナーであるKonstantinHenrichは、バーの所有者として、あなたが生み出すゴミを大幅に減らすだけでなく、それから豪華な飲み物を作る方法も教えてくれます。
シェフ:Akis Petretzikis監督:Leonidas Pelivanidis制作:Akis Petretzikis Ltd.ビデオ編集者:Mihalis Barbaris注目のパートナー:Mary-Rose Andrianopoulou、Giannis Mpourodimos、Katerina Vasilakopoulou、Maria Vasilakopoulou、Kellina Dimitriadi、Markos Pap Christogianni、Anna-Maria Volanaki、Michalis Zanakis、KyriakosPapaemmanouil
2017年はワイン醸造業者にとって壊滅的でした-平均25%の収穫失敗、一部のワイン醸造業者はさらに大きな打撃を受けました。その後、2018年は記録的な暑い夏でした。これは、一部の農民に恐怖の意味を教えました。雨は降らず、それに代わる水やりもありませんでした。しかし、根が深くない非常に若いブドウだけが影響を受けましたが、結局、別の作物の失敗の恐れは根拠がありませんでした。豊作の後、今度はワインに関するトレンドを見てみましょう。
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