ProWein2019のゼロウェイストバー「階段」
ケータリングシーンの最新トレンドは「ゼロウェイスト」と呼ばれています。ベルリンのStairsBarのオーナーであるKonstantinHenrichは、バーの所有者として、あなたが生み出すゴミを大幅に減らすだけでなく、それから豪華な飲み物を作る方法も教えてくれます。
Awarding stars: who has to take part in the decision-making process?
Source: SAT.1 (Glomex)
High culinary art or the journey to decision-making? The jurors have decided and logged in their gold and red stars. For two candidates, that means: Inside the decision-making process!
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