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Gâteau aux canneberges à la Saint-Nicolas

Source: sixx (Glomex)

Gâteau de Noël aux canneberges à la Saint-Nicolas. La pâte est affinée avec de la gelée de canneberge et du jus d'orange. Après la cuisson, le gâteau est recouvert de fondant et décoré de perles de sucre, de guimauves et de meringue

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