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Comida y bebida

BackWerk: ¡Cómo funciona un concepto de negocio!

Por GALILEO (Glomex) 14 marzo 2023 31 Vistas

Fuente: GALILEO (Glomex)

Sobre todo en las estaciones de tren alemanas, la panadería autoservicio BackWerk es un destino popular entre los viajeros. El autoservicio lo hace rápido y barato. Pero, ¿cómo funciona realmente este modelo de negocio?

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