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Comida y bebida

Masa con clase: cruasanes con calidad y cantidad

Por GALILEO (Glomex) 27 enero 2023 24 Vistas

Fuente: GALILEO (Glomex)

Los cruasanes figuran entre los productos de bollería francesa más populares y se elaboran tanto en masa en grandes producciones, como en pequeñas y finas panaderías. Pero, ¿se nota la diferencia? "Galileo" echa un vistazo entre bastidores.

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