ROLLOS DE COL CON HUEVOS Y SALSA DE LIMÓN
Una receta de la cocina tradicional griega donde una mezcla de carne picada y hierbas se dobla dentro de hojas de col, se pone en una olla y se sirve con huevos perfectos y salsa de limón encima
Una receta de la cocina tradicional griega donde una mezcla de carne picada y hierbas se dobla dentro de hojas de col, se pone en una olla y se sirve con huevos perfectos y salsa de limón encima
Hoy es el Día Mundial de la Alimentación, también conocido como Día Internacional de la Alimentación. Cada año, el 16 de octubre, este día tiene como objetivo llamar la atención sobre el hecho de que millones de personas en todo el mundo siguen sufriendo hambre. Este día también es el Día del Pan. En el pasado, el pan era sinónimo de comida. El Día Mundial de la Alimentación se ha celebrado desde 1979.
La última tendencia en la escena de la restauración se llama 'residuo cero'. Konstantin Henrich, propietario del Bar Stairs en Berlín, nos muestra cómo, como propietario de un bar, no solo reducir en gran medida la basura que produces, sino también cómo hacer una bebida elegante con ella.
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