Kochtipp: Sollte man Nudeln abschrecken?
Um zu verhindern, dass Nudeln nach dem Kochen zusammenkleben, setzen viele Hobbyköche darauf, die Pasta vor dem Verzehr mit kaltem Wasser abzuschrecken. Doch ist das wirklich eine gute Idee?
Vorgeschlagen:
Fühlen Sie sich trotz genug Schlaf oft müde und erschöpft? Das kann an Ihrer Ernährung liegen. Schnelle Blutzuckerschwankungen durch Süßes und Weißbrot führen oft zu Müdigkeit. Besser sind Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte sowie gesunde Fette und Eiweiß. Viel trinken unterstützt zudem den Nährstofftransport im Körper.
Um zu verhindern, dass Nudeln nach dem Kochen zusammenkleben, setzen viele Hobbyköche darauf, die Pasta vor dem Verzehr mit kaltem Wasser abzuschrecken. Doch ist das wirklich eine gute Idee?
Brokkoli ist besonders reich und arm zugleich. Er ist reich an gesunden Inhaltsstoffen und arm an Kalorien. Aber leider ist Brokkoli nicht lange haltbar. Schnell wird der Kopf nach und nach gelb.
Viele kleine blutrote Kerne, noch mehr gesundheitsfördernde Effekte – Granatapfel ist ein wahres Superfood. Eine Studie des „National Center for Biotechnology Information" hat nun die größten Vorteile zusammengetragen.
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