CLOSE

Aardbeientijd: De trend is om zelf te plukken

Bron: SAT.1 Norddeutschland (Glomex)

Het is aardbeientijd en de voorbereiding in de keuken is niet bepalend voor het zomerfruit, maar voor het soort fruit. Ze moeten lekker zoet zijn en goed gerijpt. Het is ook belangrijk van welke boerderij ze komen. Een van de oudste en grootste aardbeientelers van Sleeswijk-Holstein is gevestigd in Delingsdorf: de aardbeienboerderij Glantz. Operator Enno Glantz zegt dat de trend naar zelfplukt, vooral in de omgeving van Hamburg

Leave a Reply