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Línea de montaje o corazón y alma: ¿preparar cerveza es un trabajo de computadora?

Fuente: Galileo (Glomex)

En una de las cervecerías de cerveza más grandes de Alemania, queremos saber qué tan difícil es realmente el trabajo. Con 55.000 botellas de cerveza por hora, ¿la artesanía todavía puede estar involucrada o todo ya está automatizado?

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