Вегетарианский рулет – лучшее блюдо для жаркого сезона! ☀️ Быстро и просто Marco Polo TV

Летние роллы не только очень вкусны и красиво выглядят, но и богаты витаминами и хрустящими овощами. Идеально подходит для тех, кто ищет освежающее, но и сытное блюдо! Вам потребуется: 100 г тонкой рисовой лапши 1 ч. л. + 2 ст. л. масла 1/2 огурца 1 красный сладкий перец 2 моркови 1 авокадо 3 больших листа салата айсберг 1/2 пучка мяты 1/2 пучка кинзы 200 г тофу ( натуральный) 3-4 ст.л. соевого соуса 12 листов рисовой бумаги (Ø 22 см) Как приготовить: - Рисовую лапшу залить кипятком и дать пропитаться примерно 2 минуты. Слейте воду, промойте в холодной воде и смешайте с 1 ч. л. масла. - Огурец помойте, почистите и очистите от семян сладкий перец, очистите морковь. Нарежьте овощи тонкими брусочками. - Салат айсберг вымойте, обсушите и нарежьте тонкими полосками. - Вымойте и встряхните сухую мяту и кинзу, оборвать листья. - Поместите тофу между двумя листами кухонной бумаги и осторожно выдавите немного жидкости. Разрезать на 12 палочек. - Нагрейте 2 столовые ложки масла в большой сковороде, обжарьте в нем тофу на среднем огне до хрустящей корочки со всех сторон, около 10 минут. - Добавить 3-4 столовые ложки соевого соуса при перемешивании. - Наполните большую глубокую тарелку чуть теплой водой и ненадолго окуните в нее лист рисовой бумаги, чтобы он полностью пропитался водой. - Положите рисовую бумагу на доску и выложите по центру мяту, кинзу, рисовую лапшу, листья салата, овощи, авокадо и тофу. - Накройте начинку нижней частью рисовой бумаги, загните правую и левую стороны и плотно сверните. Повторите с оставшимися ингредиентами. Со сливочно-арахисовым соусом! ------------------------------------------ MARCO POLO TV – первая немецкая журналистская -язык телевизионного туристического канала и исходит от издательства MairDumont. Темы путешествий, культуры, развлечений и природы находятся в таком же центре внимания, как и использование ресурсов, защита и сохранение экосистем и тема устойчивости. Вся информация тщательно изучается и всегда актуальна. Отчеты о путешествиях, документальные фильмы, сервис-ориентированные программы и советы путешественникам приглашают вас мечтать и путешествовать и транслируются в лучшем качестве HD. Отпуск к объятиям рядом. Вот дополнительная информация: https://www.marcopolo.de