Seis alimentos extremamente duráveis

É sempre bom ter alimentos não perecíveis em casa para emergências. Aqui estão seis alimentos básicos que você deve sempre ter em sua despensa. A água engarrafada comercial não aberta é indefinidamente estável, embora as condições de armazenamento possam afetar o sabor. Quando o açúcar é armazenado em um local escuro, seco e fresco, ele não estraga. Alimentos enlatados de baixa acidez, como carnes, feijões, sopas e legumes, podem durar entre 2 e 5 anos. Alimentos enlatados de alta acidez, como molho de tomate e frutas, podem durar até 18 meses. É melhor armazenar alimentos enlatados em um local seco, escuro e fresco que não esteja exposto a temperaturas extremas. Arroz, massa seca e feijão seco podem ser armazenados na despensa por até dois anos. Frutas secas podem ser armazenadas na despensa por um a dois anos. Armazenadas no congelador, duram ainda mais tempo. Mel e óleo de canola também permanecem frescos por até dois anos. Se o seu mel cristalizar, ainda é seguro para comer.