CLOSE

Coburger Schmätzle: Frankońskie pierniczki z miodem

Źródło:: FRÄNKISCHE REZEPTE (Glomex)

Coburger Schmätzle to małe, okrągłe pierniczki miodowe i stały element frankońskiego wypieku świątecznego. Słodkie wypieki uważane są za klasyka i tradycyjnie piecze się je już w okresie pokuty i modlitwy. Powodem tego jest to, że Schmätzle potrzebują pewnego czasu dojrzewania, aby rozwinąć pełny aromat i smakować szczególnie dobrze w czasie adwentu.

Leave a Reply