Zero Waste Bar „Stairs” na ProWein 2019
Najnowszy trend na scenie gastronomicznej to „zero-waste”. Konstantin Henrich, właściciel Stairs Bar w Berlinie, pokazuje nam, jako właściciel baru, nie tylko znacznie zmniejszyć ilość produkowanych śmieci, ale także jak zrobić z nich fantazyjny napój
Leave a Reply