Veggie Summer Rolls - Najlepsze jedzenie na gorący sezon! ☀️ szybko i łatwo Marco Polo TV

Letnie bułeczki są nie tylko super smaczne i ładnie wyglądają - są też naładowane witaminami i chrupiącymi warzywami. Idealne dla każdego, kto szuka orzeźwiającego, ale i sycącego dania! Potrzebujesz: 100 g cienkiego makaronu ryżowego 1 łyżeczka + 2 łyżki oleju 1/2 ogórka 1 czerwona papryka 2 marchewki 1 awokado 3 duże liście sałaty lodowej 1/2 pęczka mięty 1/2 pęczka kolendry 200 g tofu ( naturalny) 3 - 4 łyżki sosu sojowego 12 arkuszy papieru ryżowego (22 cm Ø) Jak to zrobić: - Zalej wrzątkiem makaron ryżowy i moczyć przez około 2 minuty. Odcedź, spłucz w zimnej wodzie i wymieszaj z 1 łyżeczką oleju. - Umyć ogórek, oczyścić i posiekać paprykę, obrać marchewki. Warzywa pokroić w cienkie patyczki. - Umyj sałatę lodową, osusz ją i pokrój w cienkie paski. - Umyj i potrząśnij suchą miętą i kolendrą, oderwij liście. - Umieść tofu między 2 arkuszami papieru kuchennego i delikatnie wyciśnij trochę płynu. Pokrój na 12 patyków. - Na dużej patelni rozgrzać 2 łyżki oleju, smażyć na nim tofu na średnim ogniu, aż będzie chrupiące ze wszystkich stron, około 10 minut. - Dodaj 3 - 4 łyżki sosu sojowego, mieszając. - Napełnij duży, głęboki talerz letnią wodą i na krótko zanurz w nim arkusz papieru ryżowego, aby był całkowicie zwilżony wodą. - Ułóż papier ryżowy na desce i wyłóż na środek z miętą, kolendrą, makaronem ryżowym, sałatą, warzywami, awokado i tofu. - Złóż spód papieru ryżowego na nadzienie, złóż prawy i lewy bok i zwiń ciasno. Powtórz z pozostałymi składnikami. Połącz z kremowym sosem orzechowym! ------------------------------------------ MARCO POLO TV pierwszym dziennikarskim Niemcem -językowy telewizyjny kanał podróżniczy i pochodzi z wydawnictwa MairDumont. Tematy podróży, kultury, przyjemności i przyrody są tak samo w centrum uwagi, jak wykorzystanie zasobów, ochrona i zachowanie ekosystemów oraz kwestia zrównoważonego rozwoju. Wszystkie informacje są szeroko badane i zawsze aktualne. Relacje z podróży, filmy dokumentalne, programy usługowe i porady podróżnicze zapraszają do marzeń i podróży i są nadawane w najlepszej jakości HD. Wakacje na wyciągnięcie ręki blisko. Oto więcej informacji: https://www.marcopolo.de