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Comida y bebida

El menú de Navidad en tres platos para 5 personas

Por DIE RHEINPFALZ (Glomex) 29 noviembre 2022 13 Vistas

Fuente: DIE RHEINPFALZ (Glomex)

Ulrike Meisel, de las paisanas de Neustadt, muestra cómo elaborar un menú de Navidad en tres platos. El entrante es sopa de manzana y apio, el plato principal es estofado de ternera con membrillos, tocino y judías, y puré de patata y calabaza, y el postre es mousse de vainilla y quark con ciruelas caramelizadas.

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