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Helado Mochi tendencia fresca de Japón: ¡rápido, fácil y delicioso! | Marco Polo TV

Fuente: Marco Polo TV GmbH (Glomex)

Se acerca el verano y para refrescarse hay una nueva tendencia de Japón - el helado Mochi. Las bolitas de arroz glutinoso son un auténtico manjar. Te mostramos cómo puedes hacerlos tú mismo fácilmente. Esto es lo que necesitas: 4 bolas de sorbete de mango (amarillo) 4 bolas de sorbete de frambuesa (rojo) 4 bolas de helado de matcha (verde) 300 g de harina de arroz glutinoso 225 ml de agua 90 g de azúcar colorante alimentario (amarillo y rosa) 1 cucharadita matcha en polvo 100 g maicena Así es como se hace: - Para el relleno, corta cada bola de helado por la mitad una vez en el medio. Coloque las cucharadas partidas a la mitad en un plato. Lo mejor es utilizar tres platos. Congele hasta que esté listo para usar. - En tres tazones, mezcle la harina de arroz glutinoso, el agua y el azúcar. - Colorea cada tazón con un colorante alimentario diferente. Esto hará una masa muy líquida. - Caliente cada porción de masa, revolviendo constantemente, a fuego medio en una sartén antiadherente. - Cocine hasta que la masa cuaje después de unos 5 minutos. Luego coloque esto en un plato con maicena. - Espolvorear con almidón y cortar cada uno en 8 porciones iguales. - Forme las piezas de texto en una empanada plana y redonda. - Una vez que la masa esté ligeramente fría, vuelve a cortar las bolas de helado por la mitad para que queden 8 piezas por tipo de helado. - Vuelva a poner el resto en el congelador. - Coloque un cuarto de bola de helado en cada empanada de masa y presione los bordes en el centro. Congelar los mochis formados directamente. -Deje que los mochis terminados se enfríen en el congelador durante al menos 30 minutos antes de servir. ------------------------------------------ MARCO POLO TV es el primer periodista alemán -Lengua TV canal de viajes y proviene de la editorial MairDumont. Los temas de viajes, cultura, disfrute y naturaleza están tan enfocados como el uso de los recursos, la protección y preservación de los ecosistemas y el tema de la sustentabilidad. Toda la información es ampliamente investigada y siempre actualizada. Reportajes de viajes, documentales, programas orientados al servicio y consejos de viaje lo invitan a soñar y viajar y se transmiten en la mejor calidad HD. Vacaciones al alcance de la mano. Aquí hay más información: https://www.marcopolo.de

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