Vorgeschlagen:
Das Weihnachtsmenü in drei Gängen für 5 Personen
Quelle: DIE RHEINPFALZ (Glomex)
Ulrike Meisel von den Landfrauen aus Neustadt zeigt, wie man ein Weihnachtsmenü in drei Gängen zaubert. Zu Vorspeise gibt es Apfel-Sellerie-Suppe, als Hauptgang Rinderragout mit Quitten, dazu Speck-Bohnen sowie Kartoffel-Kürbis-Stampf und als Nachtisch Vanille-Quark-Mousse mit karamellisierten Pflaumen.
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